ads/auto.txt Resep: Opor Ayam yang Enak

Resep: Opor Ayam yang Enak

Solusi Sajian Sedap

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Opor Ayam Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

  1. Anda perlu 1 kg untuk ayam potong sesuai selera.
  2. Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
  3. Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
  4. Anda Membutuhkan 5 buah untuk kemiri.
  5. Anda perlu 10 cm untuk jahe.
  6. Anda Membutuhkan 10 cm untuk kunyit.
  7. Anda perlu 4 cm untuk laos, potong jadi 2, geprek.
  8. Siapkan 3 batang untuk serai geprek.
  9. Siapkan 7 lembar untuk daun salam.
  10. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk ambil tulang daunnya.
  11. Anda perlu 1 sdt untuk jintan.
  12. Anda perlu 2 sdt untuk ketumbar.
  13. Siapkan 1 untuk santan kara.
  14. Anda perlu 1 buah untuk gula jawa.
  15. Siapkan untuk Garam.
  16. Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.
  17. Anda perlu untuk Kaldu jamur.

Langkah-langkah Opor Ayam

  1. Masak ayam dalam air mendidih berisi 2 lembar daun salam, 1 batang serai, 2cm Laos, dan garam selama 5 mnt untuk menghilangkan kotoran dan lemak nya. Tiriskan, cuci lagi..
  2. Sangrai dalam api kecil, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, jintan, sampai ada bau smoke.
  3. Uleg bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan, serai, Laos, salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam, aduk sebentar sampai semua bagian ayam rata terkena bumbu.
  5. Tambahkan air, masukkan gula Jawa, garam, gula pasir, kaldu jamur, masak sampai mendidih. Kemudian masukkan santan, aduk terus sampai matang, tes rasa. Sajikan dengan bawang goreng.