Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam, Kentang . Opor Ayam, Kentang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Opor Ayam, Kentang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes.
It has no chilies, making this dish very.
Antara lain ialah opor ayam tahu bumbu kuning, opor ayam pedas, opor ayam kampung, dan opor ayam kentang.
Anda dapat membuat Opor Ayam, Kentang menggunakan 17 bahan dan 10 step by step. Begini cara membuat Opor Ayam, Kentang yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam, Kentang
- Siapkan untuk Bahan :.
- Anda Membutuhkan untuk ½ ekor ayam segar.
- Siapkan untuk Kentang.
- Anda Membutuhkan untuk Santan.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Bawang merah.
- Siapkan untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu tambahan:.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Serai di geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Laos di geprek.
- Siapkan untuk Jahe di geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap.
Dimana masing-masing resep tersebut mempunyai varian rasa yang berbeda, yang. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang. Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi makanan wajib kamu pada saat merayakan Idhul Fitri. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Langkah-langkah Opor Ayam, Kentang
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, Kemudian cuci bersih. Kupas kentang kemudian potong..
- Ayam bisa di rebus terlebih dahulu atau langsung di masak, sesuai selera ya..
- Haluskan semua bumbu halus hingga halus..
- Geprek semua bumbu tambahan kecuali penyedap.
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum.
- Masukkan ayam, kemudian tumis sebentar.
- Masukkan santan. Jika memakai santan kelapa, masukkan terlebih dahulu santan yg bening. Jika memakai kara masukkan air putih secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan ayam lunak/empuk.
- Jika sudah mendidih, masukkan santan kental / santan kara.
- Tunggu hingga mendidih, tambahkan penyedap rasa.
- Koreksi rasa. Opor ayam siap di sajikan.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong. Setelah santan terihat menyusut, tambahkan santan kental bersamaan dengan bumbu lainnya.