Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam Susu (tanpa santan) . Opor Ayam Susu (tanpa santan) sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Opor Ayam Susu (tanpa santan) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Opor Ayam Susu (tanpa santan) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam Susu (tanpa santan) yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Susu (tanpa santan)
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam, potong 12/14.
- Anda perlu untuk BUMBU YANG DIHALUSKAN :.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar sangrai.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Jahe, lengkuas, sereh digeprek.
- Siapkan untuk Gula merah disisir, garam, lada secukupnya sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 150 ml untuk susu UHT.
Langkah-langkah Opor Ayam Susu (tanpa santan)
- Rebus ayam untuk menghilangkan lemaknya, buang air rebusannya.
- Bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk ditumis hingga harum.
- Setelah itu masukkan ayam dan beri sedikit air. Tambahkan gula merah, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Aduk rata hingga bumbu meresap pada ayam..
- Kecilkan api, masukkan susu uht aduk rata. Sajikan.