Cara Membuat Opor Ayam Sederhana

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor Ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda perlu 5 potong untuk Ayam.
2. Anda Membutuhkan 1 sachet untuk Santan instan.
3. Siapkan 2 lembar untuk Daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang untuk Sereh (geprek).
5. Anda perlu 5 buah untuk Kapulaga.
6. Anda Membutuhkan untuk Air.
7. Siapkan untuk Gula garam.
8. Anda Membutuhkan untuk Minyak.
9. Siapkan untuk Bumbu halus :.
10. Anda perlu 5 siung untuk Bawang merah.
11. Anda perlu 2 siung untuk Bawang putih.
12. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Lada bubuk.
13. Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar.
14. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Jahe.
15. Siapkan 1 buah untuk Kemiri.
16. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Kunyit bubuk.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Membuat Opor Ayam

1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk dan kapulaga sampai harum dan agak kering..
2. Kemudian masukkan ayam, tumis sebentar lalu tambahkan air, garam dan sedikit gula. Masak sampai ayam matang..
3. Selanjutnya tambahkan santan instan. Masak dengan api kecil sampai kuah mendidih. Matikan kompor lalu test rasa..

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.