Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam ala DnS . Opor Ayam ala DnS wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam ala DnS biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Anda dapat memasak Opor Ayam ala DnS menggunakan 20 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam ala DnS yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam ala DnS
- Anda perlu untuk Bahan utama:.
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam potong kecil2/besar2.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk sohun.
- Anda perlu 1 ltr untuk santan kelapa.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 8 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 butir untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kunyit.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap:.
- Siapkan selera untuk Garam.
- Anda Membutuhkan selera untuk Gula jawa.
- Anda perlu 2 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 batang untuk serei digeprek.
- Siapkan 5 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 cm untuk lengkuas digeprek.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.
Langkah-langkah Opor Ayam ala DnS
- Rebus ayam sampai empuk.
- Haluskan semua bumbu halusnya. Lalu Tumis bumbu halus, daun salam, serei, lengkuas hingga harum..
- Masukkan ayam rebusan kedalam tumisan sambil diaduk.
- Masukkan santan, sambil diaduk. Lalu masukkan garam, merica, gula jawa..
- Air rebusan ayam dipakai untuk rebus kentang dan sohun..
- Setelah kentang dan sohun matang, angkat dan gabungkn dengan opor ayam yg sedang dimasak. Lalu diaduk sebentar.
- Silahkan dinikmati opor ayam ala DnS.
Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Orang-orang yang bermasalah Demikian cara memasak opor ayam tanpa menggunakan santan.