Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor ayam #39¹ . Opor ayam #39¹ patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor ayam #39¹ umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Anda dapat memasak Opor ayam #39¹ menggunakan 24 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor ayam #39¹ yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam #39¹
- Anda perlu 1 untuk ayam sedang potong-potong.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk tahu cokelat potong kecil-kecil.
- Siapkan 2 genggam untuk kol/kubis diiris kecil.
- Siapkan 1 untuk 🌶Bumbu ke.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 biji untuk cabe rawit.
- Siapkan 2 biji untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1 jari untuk batang serai, geprek.
- Anda perlu 1 batang untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3-4 untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk kunyit bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 untuk 🌶Bumbu ke.
- Anda perlu 2,5 sendok teh untuk kaldu jamur.
- Anda perlu 1,5 sendok teh untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 sendok teh untuk gula pasir.
- Siapkan untuk Tomat, iris tipis memanjang.
- Anda perlu 2-3 batang untuk daun bawang, iris kecil-kecil.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan instan (sya: S*n k*ra).
- Anda perlu 1200 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Langkah-langkah Opor ayam #39¹
- Siapkan bahan-bahan. Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih, sebelumnya dimarinasi dengan air perasan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit. Bilas dan tiriskan..
- Panaskan minyak goreng, masukkan semua bumbu ke 1 dan oseng-oseng, biarkan sampai harum. Kemudian masukkan ayam dan aduk-aduk agar tercampur dengan semua bumbu..
- Tambahkan air dan biarkan mendidih. Tambahkan cabe..
- Tambahkan kol dan tomat, aduk-aduk hingga kol layu, kemudian masukkan tahu dan daun bawang. Aduk-aduk hingga rata dan biarkan mendidih..
- Masukkan santan, dan aduk-aduk hingga rata dan biarkan mendidih kembali hingga matang. Cek rasa..
- Setelah matang, siap dihidangkan.. (Bumbunya ngresep banget..).
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.