Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor Ayam Creamy . Opor Ayam Creamy seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam Creamy umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies!
Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda Bustara mau masakin kita Creamy Opor Ayam.
This is a delicious Indonesian recipe for Braised Chicken with white sauce (Opor Ayam).
Anda dapat membuat Opor Ayam Creamy menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam Creamy yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Creamy
- Siapkan 1/2 kg untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk Telur Ayam.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk Fiber Creme+ 150ml air /bisa pakai santan/kara.
- Siapkan 1 L untuk Air.
- Anda perlu 2 sdm untuk Minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 3 butir untuk Kemiri (sangrai).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Jintan bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 blok (10 gr) untuk Gula Merah.
- Siapkan untuk Bahan tambahan :.
- Siapkan 2 batang untuk Serai.
- Anda perlu 4 lembar untuk Daun Salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk Lengkuas (ukuran besar).
- Siapkan 2 sdm untuk Air Asam Jawa.
- Siapkan 1 sdm untuk Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Gula Pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Kaldu Bubuk Ayam.
Other related recipes - Ayam Masak Merah, Ayam Kurma (Korma Chicken). KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Gramedia Pustaka Utama dicantumkan resep mudah membuat opor.
Langkah-langkah Opor Ayam Creamy
- Siapkan semua bahan. Ayam dipotong kecil-kecil. Blender duo bawang, kemiri, Gula merah. Geprek serai, lengkuas. Larutkan fiber creme dengan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
- Setelah harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam. Tambahkan Jintan, ketumbar. Tumis hingga harum. Kemudian Masukkan larutan fiber creme..
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk supaya tidak ada yang menggumpal..
- Sambil menunggu mendidih, rebus telur hingga matang. Kemudian kupas kulitnya dan masukkan pada opor ayam. Tunggu hingga air sedikit menyusut, opor mengental dan ayam empuk..
- Setelah mengental, Matikan kompor. Sajikan hangat sebagai teman makan ketupat atau lontong. Diberi taburan bawang goreng dan sambal petis sebagai pelengkap..
Masukkan daging ayam, tahu, dan telur. Setelah semua bahan matang, tambahkan gula, garam, dan kaldu. Opor ayam bisa dinikmati dengan lontong atau ketupat sesuai selera. Selamat mencoba dan tetap semangat memasak, ya. Beli bahan masak - DISINI MURAH.