Resep: Opor ayam Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor ayam . Opor ayam sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam potong 12 bagian.
2. Anda Membutuhkan 1 untuk Santan kara.
3. Anda Membutuhkan 2 untuk bawang merah, 3 bawang putih.
4. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Jahe,kunyit.
5. Anda Membutuhkan 1 batang untuk Sereh dan 2 daun salam.
6. Siapkan 2 biji untuk kemiri.
7. Anda perlu Irisan untuk bawang merah (goreng)untuk taburan.
8. Anda Membutuhkan untuk Bubuk ketumbar,garam,kaldu,gula.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Langkah-langkah Opor ayam

1. Cuci bersih ayam.
2. Haluskan semua bumbu kecuali salam,sereh.
3. Tumis bumbu halus,bersama sereh,salam dan geprek laos..
4. Masukan ayam... Aduk2....
5. Masukan air... Beri garam,kaldu dan gula..
6. Terakhir masukan santan, aduk2 agar santan tidak pecah.
7. Angkat dan sajikan bersama ketupat.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.