Cara Membuat Opor ayam Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor ayam . Opor ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Opor ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda perlu 1 untuk ayam utuh potong2.
2. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara ukr besar.
3. Siapkan 8 untuk bawang merah.
4. Anda perlu 3 untuk bawang putih.
5. Anda perlu 1 untuk tomat besar.
6. Siapkan 2 untuk kemiri.
7. Anda Membutuhkan 3 cm untuk jahe.
8. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
9. Anda perlu 1 sdm untuk merica bubuk.
10. Anda perlu 2 untuk daun salam.
11. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk cabai rawit.
12. Siapkan 1/4 sdm untuk gula.
13. Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
14. Siapkan 1 untuk sere geprek.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Langkah-langkah Opor ayam

1. Belender bawang merah, putih, kemiri, cabai rawit, jahe, tomat smpai halus.
2. Tumis bumbu halus beri daun salam, ketumbar, merica, sere, tumis smpai harum lalu masukan air, ayam, gula, garam, setelah mendidih tuang santan cair aduk sekali sampai ayam empuk.
3. Jika air nya berkurang ayam blom empuk boleh tambahkan air lg, setelah ayam empuk masukan santan kental nya aduk2 lg koreksi rasa selesai.
4. Sajikan sama lontong selesai.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.