Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam Alamee . Opor Ayam Alamee seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam Alamee umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Anda dapat membuat Opor Ayam Alamee menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam Alamee yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam Alamee
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam, potong kecil untuk opor.
- Anda Membutuhkan 2 pcs untuk wortel.
- Siapkan 3 pcs untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 1/3 pcs untuk buah kundur.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan 1.5 L untuk air.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas jempol untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 1/2 kotak kecil untuk santan kara.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Penyedap.
- Siapkan 1/2 sdm untuk Gula pasir.
- Anda perlu untuk Bahan di haluskan:.
- Siapkan 5 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Siapkan 5 untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 1 untuk kemiri.
- Anda perlu Sejumput untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk bubuk kunyit.
Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat. Tambahan : Resep Opor Ayam dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi. Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda.
Langkah-langkah Opor Ayam Alamee
- Siapkan bahan, ayam d potong, sayur2 kentang, wortel dan buah kundur di potong kotak2 ukuran sktr 1.5cm. Untuk buah kundur bs lbh besar dikit supaya ga gampang hancur saat dimasak.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sebentar sampai harum. Masukan ayam tumis sebentar. Tambahkan air dan santan. Masak dg api sedang, sampai ayam 1/2 matang. Jgn lupa sambil di aduk sesekali ya supaya santan tidak pecah..
- Masukan wortel dan kentang, masak sampai 1/2 matang. Kemudian masukan juga buah kundur nya. Tambahkan garam, penyedap dan gula, tes rasa ap sudah pas, kl suka asin bs tambahkan garam y. Msk sampai buah kundur, kentang n wortel empuk. Siap dinikmati.
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini. Herbs and spices for making "opor ayam" it is one of a very famous indonesia We served it with Opor Ayam, a special cuisine that kinda similar with chicken white curry? Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.