Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor ayam rumahan . Opor ayam rumahan sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor ayam rumahan lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep opor ayam kampung ini biasanya selalu di sajikan pada saat lebaran.
Tapi tidak usah menunggu lebaran ya.kita bikin saja langsung.
Saat Lebaran, ada menu wajib yang dihidangkan di rumah, yaitu opor ayam.
Anda dapat memasak Opor ayam rumahan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor ayam rumahan yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam rumahan
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
- Anda perlu 1 untuk kayu manis.
- Siapkan 100 ml untuk santan kara.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda perlu untuk Merica.
- Anda Membutuhkan untuk Masako.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya untuk Bawang goreng.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 7 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 untuk bawang putih.
- Siapkan 1 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabe besar.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
Kali ini Jitunews akan membagikan resep opor ayam. Memang, hampir semua orang suka makan Opor Ayam bersama dengan ketupat sebagai makanan pada lebaran. Resep ayam pembuka harus ditelusuri lagi sebelum lebaran. Masakan rumahan yang saya maksud adalah masakan yang sama dengan apa yang saya dan suami makan, hanya disesuaikan tekstur dan jumlah gula garamnya.
Langkah-langkah Opor ayam rumahan
- Siapkan bahan bahan n rebus ayam jangan lupa buang buih lemak ayam.
- Haluskan bumbu, panaskan minyak masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai yg digeprek, garam, gula, merica tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan ayam aduk rata, beri sisa kaldu ayam santan aduk rata n tutup.
- Setelah kuah menyatu beri kayu manis, masako tunggu kuah sdkit menyusut n siap disajikan.
Lihat juga resep Opor Ayam, Opor Ayam & Kentang enak lainnya! Masakan rumahan yang memiliki cita rasa yang lezat berikutnya ialah opor ayam. Makanan berbahan dasar ayam yang diolah menggunakan santan ini sangat populer di Indonesia. Biasanya opor ayam disajikan dengan ketupat dan beragam aneka lalapan. Cara pembuatan opor ayam cukup mudah, yaitu merebus yang di beri bumbu santan.