Cara Membuat Opor ayam Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor ayam . Opor ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Opor ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 9 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda perlu 1 kg untuk ayam.
2. Siapkan 1 bh untuk kelapa (buat 1 gelas santan kental, 2 gelas santan cair).
3. Siapkan 8 bh untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 8 bh untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 4 bh untuk daun salam.
6. Siapkan 4 bh untuk serai.
7. Siapkan 1 ruas untuk kunyit (4 cm).
8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
9. Siapkan Secukupnya untuk gula pasir.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Membuat Opor ayam

1. Rebus ayam sebentar hingga warna merah pada ayam berubah. Tiriskan, buang airnya.
2. Haluskan bawang merah putih kunyit, kmdn tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam, campurkan.
4. Tambahkan air (1 gelas) dan santan cair, salam, Serei, garam gula. Biarkan hingga mendidih dan ayam empuk.
5. Tambahkan santan kental. Biarkan hingga matang. Koreksi rasa.
6. Sajikan dengan makanan lainnya.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.