Cara Membuat Opor Ayam yang Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam potong sesuai selera, cuci bersih.
2. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
3. Anda perlu 1 batang untuk serai memarkan.
4. Anda perlu 3 cm untuk kayu manis.
5. Anda Membutuhkan 1 cm untuk lengkuas memarkan.
6. Anda Membutuhkan untuk Santan dari 1/2 butir kelapa.
7. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah goreng untuk taburan.
8. Siapkan untuk Bumbu halus.
9. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
10. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
11. Anda perlu 2 cm untuk jahe.
12. Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
13. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar (boleh yang bubuk).
14. Anda perlu 1/2 sdt untuk jintan.
15. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada.
16. Siapkan secukupnya untuk Garam.
17. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Langkah-langkah Opor Ayam

1. Goreng ayam hingga setengah matang atau agak kekuningan, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis lengkuas, hingga harum.
3. Masukan santan kedalam tumisan bumbu, aduk hingga merata.
4. Masukkan ayam hingga matang test rasa dan sajikan, jangan lupa taburan bawang goreng.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.