Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor Ayam for baby . Opor Ayam for baby sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor Ayam for baby lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
I myself remember how this is one of my favorite dishes.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.
Anda dapat memasak Opor Ayam for baby menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam for baby yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam for baby
- Anda perlu 3 untuk paha ayam (rebus).
- Anda perlu 250 ml untuk santan.
- Siapkan 250 ml untuk air matang.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kaldu ayam (kaldu rebusan dr paha).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar butiran.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk Bumbu aromatik.
- Anda perlu untuk Serai.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Jahe geprek.
- Anda perlu untuk Perasa.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu ayam bubuk non msg.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Setelah matang, sajikan opor ayam bersama ketupat dengan taburan bawang goreng di atasnya. Demikian resep opor ayam istimewa yang bisa Mama coba buat untuk disajikan dalam Lebaran kali ini.
Cara Membuat Opor Ayam for baby
- Rebus paha ayam dg air secukupnya beri garam kaldu jamur dan garlic powder. Tunggu hingga empuk lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan bumbu aromatik..
- Kemudian masukkan air matang dan kaldu ayam dr rebusan paha. tunggu hingga mendidih lalu masukkan paha ayam..
- Kemudian masukkan bumbu perasa garam (jika krg asin) kaldu jamur, kaldu ayam bubuk gula pasir. Lalu aduk hingga rata..
- Dan masukkan Santan dan aduk2 agar santan tdk pecah. Tes rasa jika sudah pas sajikan dg nasi hangat.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.