Cara Membuat Opor Ayam Paling Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Opor Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 14 siung untuk bawang merah.
3. Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
4. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
5. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
6. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
7. Anda Membutuhkan 3 buah untuk serai.
8. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
9. Siapkan 4 butir untuk kemiri.
10. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar (aku pakai desaku ketumbar bubuk).
11. Siapkan 300 ml untuk santan kental.
12. Siapkan 200 ml untuk air.
13. Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
14. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
15. Siapkan secukupnya untuk Penyedap rasa.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Langkah-langkah Opor Ayam

1. Haluskan semua bumbu kecuali serai, lengkuas dan daun jeruk.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan serai, lengkua, daun jeruk dan ketumbar bubuk.
3. Masukkan ayam lalu oseng hingga bumbu merata, jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah itu tambahkan air.
4. Masak hingga matang dan air menyusut, setelah itu tambahkan santan.
5. Masak lagi sebentar hingga mendidih, opor ayam siap dinikmati. Happy trying💛.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.