Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3 . Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3 wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3 lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.
Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.
Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.
Anda dapat memasak Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3 menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3 yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3
- Siapkan 8 potong untuk ayam, 4 dada dan 4 paha, bersihkan.
- Anda Membutuhkan 2 sachet untuk bumbu opor Indofood.
- Anda perlu 8 siung untuk bamer.
- Anda perlu 5 siung untuk baput.
- Siapkan 2 bungkus untuk santan Kara.
- Siapkan 3 gelas untuk air.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam ;.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis bumbu.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk koyak koyak agar keluar wanginya.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu bubuk (totole/royco) ;.
- Anda perlu secukupnya untuk Air ;.
- Siapkan untuk Bawang goreng untuk topping.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih.
Langkah-langkah Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3
- Haluskan bumbu (bamer dan baput). Tumis bumbu beserta sereh geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang..
- Larutkan dua sachet bumbu opor Indofood beserta santan Kara dan 3 gelas air, aduk rata..
- Setelah bumbu tumisan matang, masukkan larutan bumbu opor dan santan kedalam tumisan bumbu (bamer+baput)..
- Kemudian masukkan potongan ayam, lalu tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Catatan : masak dengan api sedang (agak ke kecil) agar kaldu dari dalam ayam keluar, daging ayam matang merata juga empuk & bumbu meresap sampai kedalam daging..
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Opor ayam🐓 siap dinikmati 👍.
Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.