Cara Membuat Opor Ayam Paling Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam.
2. Anda perlu untuk Santan dari 1/2 butir kelapa.
3. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
4. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
5. Anda perlu 1 lembar untuk daun jeruk.
6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula (resep asli tidak pake).
7. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam dan kaldu bubuk.
8. Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
9. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
10. Anda perlu 7 untuk bawang merah.
11. Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
12. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Ketumbar.
13. Anda perlu 1/2 sdt untuk Merica butiran.
14. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
15. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
16. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
17. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Langkah-langkah Opor Ayam

1. Cuci semua bahan2. Rebus santan encer sampai mendidih, lalu masukan ayam..
2. Sambil menunggu ayam empuk, buat bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum.
3. Masukan bumbu kedalam rebusan ayam, tambahkan garam, gula dan kaldu. Cicipi.
4. Masak hingga matang, lalu tambahkan santan kental. Aduk2 dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.