Cara mudah Membuat Opor Ayam Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 8 potong untuk paha atas, hilangkan lemak2nya degan direbus sebentar.
2. Anda perlu untuk Santan encer 1 dari 1 buah kelapa.
3. Siapkan untuk Santen kental 1 dari 1 buah kelapa.
4. Anda perlu 3 batang untuk sereh.
5. Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
6. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
7. Siapkan 5 lembar untuk daun salam.
8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica halus.
9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
10. Siapkan 1 untuk asem jawa.
11. Anda perlu untuk Kaldu bubuk (1 bungkus masako).
12. Siapkan 1 untuk gula jawa.
13. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
14. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
15. Anda perlu 7 untuk bawang putih.
16. Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
17. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
18. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Membuat Opor Ayam

1. Didihkan santan cair dengan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, ketumbar, dan merica..
2. Masukkan ayam dan tunggu sampai mendidih kembali.
3. Masukkan santan kental, kaldu bubuk, gula jawa, garam, dan asem jawa. Aduk rata sampai mendidih lanjut masak dengan kecilkan api sampai ayamnya matang dengan sering2 diaduk. Sajikan.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.