Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor ayam bumbu kuning . Opor ayam bumbu kuning wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor ayam bumbu kuning biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Anda dapat membuat Opor ayam bumbu kuning menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor ayam bumbu kuning yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam bumbu kuning
- Siapkan 1/4 untuk ayam filfet.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk Jahe.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Santan.klo saya pkek fiber crime 1 sendok saja.
- Anda Membutuhkan untuk Ketumbar.
- Siapkan 4 bj untuk Cabe.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Siapkan 2 bj untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Garam/roico.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.ben tambah seger 😁.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam.
Langkah-langkah Opor ayam bumbu kuning
- Cuci terlebih dahulu ayam.nya. potong ayam sesuai selerah.lalu rebus smpai empuk.
- Bleender. Smw bumbu. Kecuali tomat.lalu tumis bumbu... Smpai mateng....
- Masukan ayam tdi.yg sdah di rebus.setelah itu guyur dwngan kuah yg di buat merebus ayam tadi..
- Tambah 1 sdm fiber crime.& jangan lupa.garam/roiconya... Tunggu mendidih. Lalu angakt.
Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan.