Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) . Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara memasak: - Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk. Siapa yang bisa menolak nikmatnya opor ayam kuning? Terasa spesial, lauk ini bisa menjadi pelengkap nasi gudeg. Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg)
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan 5 buah untuk tahu ukuran kecil.
- Siapkan 1 potong untuk tempe dibagi menjadi 5 potongan.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1 keping untuk kecil gula merah.
- Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 300 ml untuk air.
- Anda perlu 500 ml untuk santan dari 1 butir kelapa.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya.
Langkah-langkah Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg)
- Siapkan bumbu, lalu haluskan, kemudian tumis hingga harum..
- Masukkan serai, kemudian daun salam, lalu aduk, biarkan bumbu agak kering..
- Masukkan ayam, lalu beri air, kemudian biarkan hingga ayam setengah empuk..
- Beri garam, merica bubuk, dan gula merah, lalu aduk dan biarkan meresap..
- Masukkan tahu, tempe, lalu tuangkan santan, aduk rata..
- Aduk terus supaya santan tidak menggumpal, biarkan agak mengental. Cek rasa, dan opor ayam tahu tempe sudah siap dihidangkan bersama gudeg dan sambel goreng krecek. Namun jika khusus hanya membuat opornya saja, bisa langsung dinikmati dengan nasi/ketupat/lontong..
Opor seperti ini cocok juga sebagai pelengkap lentog, lontong sayur khas Kudus. Selain opor tahu tempe, Lentog Kudus. Cara buat opor ayam spesial lebaran yang enak. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia.