Cara mudah Membuat Opor Ayam yang Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Opor Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda perlu 1 kg untuk ayam, tambah kan air jeruk nipis agar tidak amis.
2. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
3. Anda perlu 12 butir untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 12 butir untuk bawang putih.
5. Anda perlu 10 butir untuk kemiri.
6. Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
7. Siapkan 1 sdt untuk merica.
8. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
9. Anda perlu 1 cm untuk kunyit.
10. Anda perlu untuk Bumbu lain.
11. Anda perlu 4 batang untuk serai (geprek).
12. Siapkan 2 cm untuk lengkuas (geprek).
13. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
14. Anda perlu 5 lembar untuk daun salam.
15. Anda perlu untuk Santan.
16. Siapkan untuk Garam.
17. Siapkan untuk Gula.
18. Anda perlu untuk Kaldu jamur.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Membuat Opor Ayam

1. Tumis semua bumbu jadi satu, biarkan hingga berubah warna (matang).
2. Masukan ayam aduk2 hingga agak berubah warna (kurleb 10 menit), tambah kan air biarkan hingga matang.
3. Tambahkan santan kental sambil diaduk perlahan, biarkan bbrp menit kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu. Aduk perlahan agar santan tidak pecah, bila sudah matang siap disajikan, taburkan bawang goreng..

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.