Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor ayam . Opor ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Opor ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 3 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 2 buah untuk lombok besar.
- Siapkan untuk Bahan tambahan.
- Siapkan 250 ml untuk santan kental.
- Anda perlu 2 batang untuk serai (memarkan).
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas (memarkan).
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe (memarkan).
- Anda perlu secukupnya untuk Gula,penyedap dan lada.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Langkah-langkah Opor ayam
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan..
- Tumis bumbu halus, masukan ayam tambahkan sedikit air. Tunggu hingga daging lunak.
- Tambahkan santan. Didihkan hingga kekentalan yg diinginkan.
- Beri daun sup dan bawang goreng. Siap disajikan.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.