Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat . Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kuahnya sedikit kental dengan rasa santan yang gurih, Lebih enak lagi jika dilengkapi dengan taburan bawang.
Jika malas membuat opor ayam karena rata-rata resep opor ayam lebaran yang kamu temukan sangat rumit, kami akan membagikan resep opor opor ayam sederhana yang mudah Karena daging ayam kampung yang lebih gurih akan memberikan rasa yang lebih kata pada kuah opor.
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
Anda dapat membuat Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat menggunakan 16 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat
- Anda perlu 1/2 Kg untuk ekor ayam potong jadi 4 atau lima bagian.
- Anda perlu untuk Bumbu-Bumbu.
- Anda perlu 3 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 5 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 Sendok teh untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh untuk lada bubuk.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu 5 Cm untuk kunyit sangari.
- Anda Membutuhkan 3 Cm untuk jahe sangrai.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk jinten lebih enak (tapi saya skipp karena tidak ada dirumah heehe).
- Anda Membutuhkan untuk Santan 500 mil. Bisa pakai Santan Suncara 2 sachet. Saya bagi 2 bagian. 100 ml pertama santan kental dan 500 mil santan agak encer.
- Siapkan 3 lembar untuk daun Salam.
- Siapkan untuk Gula merah sisir secukupnya.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk serai (bisa pakai satu batang. Karena serai yg saya ada kecil jd saya pakai 3 batang agar aromanya lebih berasa).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat.
Langkah-langkah Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat
- Setelah Ayam dipotong lalu saya rebus sebenentar dg air mendidih. Sengaja saya rebus karena saya pakai ayam Broiler agar minyak dan kotoran pada ayam keluar. Rebus kurang lebih 5-10 menit jangan terlalu lama. Agar nanti saat dimasak opor bumbunya bisa meresap..
- Uleg semua bumbu tandi sampe lembut. Geprek serai lalu tumis diapi sedang. Masukan ayam uleni agar bumbu meresap dan siram santan kental dan tambahkan gula merah sisir. Tunggu beberapa menit sampe santan kental dan bumbu meresap. koreksi rasa, bila suka bisa tambahkan penyedap rasa (saya skip soalnya berlatih hindarin penyedap hee).setelah agak asat masukan santan encer. Dan masak hingga matang. Aduk-aduk dan koreksi siap disajikan jika sudah matang. Jangan lupa taburi bawang goreng..
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong. Resep Nugget Ayam Tanpa Roti Tawar Sederhana. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.