Resep: Opor Ayam yang Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor Ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan Utama.
2. Anda Membutuhkan 3 ptg untuk Paha Ayam bagian bawah.
3. Anda Membutuhkan 1 bh untuk Labu Siam Acar (ukuran kecil).
4. Anda Membutuhkan 800 ml untuk Air.
5. Anda Membutuhkan 65 ml untuk Santan Kara (1 bkgs kecil).
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
7. Anda perlu 3 siung untuk Bawang Putih.
8. Anda Membutuhkan 8 siung untuk Bawang Merah (bawangnya kecil").
9. Anda Membutuhkan 1 bh untuk Kemiri.
10. Anda Membutuhkan 4 bh untuk Cabe Rawit Oren (sesuai selera).
11. Siapkan 2 bh untuk Cabe Merah Keriting (sesuai selera).
12. Anda perlu untuk Bumbu Tabur (takaran sesuai selera).
13. Anda perlu 1/2 sdt untuk Kunyit Bubuk.
14. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Ketumbar Bubuk.
15. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Penyedap Rasa.
16. Anda perlu 1 sdt untuk Garam.
17. Siapkan 1/4 sdt untuk Gula Pasir.
18. Siapkan 1/4 sdt untuk Lada Bubuk.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Membuat Opor Ayam

1. Cuci bersih ayam & labu siam. Potong" memanjang labu siam..
2. Ulek semua bumbu halus..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum & matang. Lalu tuang air, santan & masukkan semua bumbu tabur. Aduk rata..
4. Masukkan ayam, aduk rata kembali. Lalu masak hingga mendidih & ayam setengah matang..
5. Jika ayam sudah setengah matang, masukkan labu siam. Aduk", dan masak lagi hingga ayam & labu siam matang..

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.