Cara mudah Membuat Opor Ayam Sederhana

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam ukuran sedang.
2. Anda perlu 1 bgks untuk santan kara.
3. Siapkan untuk Bumbu Halus.
4. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
5. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 1.5 untuk kemiri.
7. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kunyit (aku pakai kunyit bubuk).
9. Siapkan untuk Bahan Cemplung.
10. Anda perlu 1.5 cm untuk lengkuas geprek.
11. Anda Membutuhkan 1 btg untuk sereh geprek.
12. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
13. Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Kaldu bubuk.
14. Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Garam.
15. Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Gula.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Membuat Opor Ayam

1. Tumis bumbu halus hingga harum, pastikan tdk ada bau langu dr bawang yg masih mentah..
2. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam..
3. Masukkan ayam dan tumis sebentar.
4. Masukkan air ke dalam wajan. Kurang lebih 1 liter atau hingga ayam terendam. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan santan kara beserta garam, gula dan kaldu bubuk..
6. Koreksi rasa sesuai selera masing2.
7. Masak hingga ayam empul dan rasa sudah pas dilidah. Matikan api, dan taburi bawang goreng.
8. Opor ayam siap dinikmati ❤❤.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.