Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam Telur Tahu . Opor Ayam Telur Tahu semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor Ayam Telur Tahu biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Anda dapat memasak Opor Ayam Telur Tahu menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam Telur Tahu yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Telur Tahu
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung atau pejantan, potong-potong.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk telur ayam rebus.
- Anda perlu 8 buah untuk tahu kulit.
- Siapkan 2 iris untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai, geprek.
- Siapkan 4 untuk lb daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya untuk : gula jawa, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Bawang merah goreng untuk taburan.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak untuk menumis.
- Anda perlu 2 sachet untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air untuk merebus ayam.
- Anda perlu 2 sdm untuk untuk menumis.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 12 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk kunyit. Bisa dikurangi.
- Anda perlu 4 untuk kemiri bulat.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. - Opor ayam kampung siap untuk disajikan. Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning.
Langkah-langkah Opor Ayam Telur Tahu
- Rebus ayam dengan sistem 5-30-7..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum..
- Masukkan ayam, telur dan tahu. Aduk sampai rata. Masukkan air rebusan ayam secukup. Didihkan..
- Setelah mendidih masukkan santan. Aduk. Masukkan garam, gula jawa, kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Tutup wajan dengan api kecil masak sampai bumbu meresap. Angkat, hidangkan, taburi dengan bawang merah goreng..
Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.