Resep: Opor Ayam yang Enak

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Opor Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 22 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam (saya potong 8).
2. Anda perlu 1 bh untuk jeruk nipis.
3. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garem.
4. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.
5. Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
6. Anda Membutuhkan 600 ml untuk santan dari 1/2bh kelapa tua.
7. Siapkan Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
8. Anda Membutuhkan untuk ——————————————————.
9. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
10. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
11. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
12. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
13. Siapkan 1/2 sdt untuk lada halus.
14. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
15. Siapkan 2 bh untuk kemiri.
16. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
17. Siapkan untuk ——————————————————.
18. Anda perlu untuk Bumbu geprak:.
19. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
20. Siapkan 2 batang untuk sereh.
21. Siapkan 4 lembar untuk daun salam.
22. Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Membuat Opor Ayam

1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam kucuri jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 15 menit, bilas hingga bersih, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan bumbu gepraknya lalu masukkan ayam dan tumis hingga ayam berubah warna dan bumbu matang..
2. Masukan santan dan bumbu2 perasa sesuai selera (gula garam lada dan kaldu jamur) icip rasa, jgn terlalu asin dulu ya krn nanti ketika kuah menyusut akan terasa lbh asin garemnya.
3. Masak hingga santan tanak dan ayam matang, matikan kompor, taburi bawang goreng, opor siap di sajikan.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.