Resep: Opor ayam tahu (pelengkap gudeg) Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor ayam tahu (pelengkap gudeg) . Opor ayam tahu (pelengkap gudeg) semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor ayam tahu (pelengkap gudeg) lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Siapa yang bisa menolak nikmatnya opor ayam kuning? Terasa spesial, lauk ini bisa menjadi pelengkap nasi gudeg. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Anda dapat membuat Opor ayam tahu (pelengkap gudeg) menggunakan 19 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor ayam tahu (pelengkap gudeg) yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam tahu (pelengkap gudeg)

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk Ayam tua.
2. Anda Membutuhkan 5 untuk Tahu kulit (saya bagi 2 jadi 10).
3. Siapkan untuk Santan kental dari 1 butir kelapa.
4. Siapkan 2-3 keping untuk Gula jawa (jika kurang manis bisa d tambah).
5. Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung:.
6. Anda perlu 3 untuk Salam.
7. Anda perlu 2 ruas untuk Laos.
8. Anda Membutuhkan 2 untuk Sere.
9. Siapkan 3-4 lembar untuk Daun jeruk.
10. Anda Membutuhkan untuk Garam.
11. Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk (royco).
12. Anda Membutuhkan 5 butir untuk Cengkeh.
13. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
14. Siapkan 5 untuk Bawang putih.
15. Anda perlu 6 untuk Bawang merah.
16. Siapkan 1/2 sdt untuk Jinten.
17. Siapkan 1 sdt untuk Lada bubuk.
18. Anda perlu 1 sdt untuk Tumbar bubuk.
19. Anda Membutuhkan 5-6 untuk Miri.

Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Resep Opor Ayam Spesial, Opor Ayam adalah sajian kuliner wajib pada saat merayakan Lebaran. Cara Membuat Resep Opor Ayam : Cuci ayam hingga bersih, atau rebus ayam sebentar dan buang airnya. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, lalu aduk hingga merata.

Langkah-langkah Opor ayam tahu (pelengkap gudeg)

1. Uleg bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Masukkan ayam, ungkep sebentar(10 menit). Masuk bumbu cemplung, gula jawa, garam, santan, tahu. Sambil sesekali d aduk, masak kurleb 1 - 2 jam(sampai ayam empuk dan tanak).
2. Setelah tanak, masukkan cengkeh dan kaldu, angkat sajikan sebagai teman gudeg..

Masukkan santan lalu disusul dengan semua bumbu-bumbu yang lainnya. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur. Masak dengan api kecil, sesekali diaduk-aduk supaya ayam bisa matang dengan merata. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.