Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor ayam ala embong . Opor ayam ala embong seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor ayam ala embong awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.
Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih.
Anda dapat memasak Opor ayam ala embong menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Opor ayam ala embong yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam ala embong
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan untuk Bumbh halus:.
- Siapkan 3 untuk bamer.
- Anda perlu 3 untuk baput.
- Anda perlu 3 untuk kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sachet untuk terasi abc, goreng dulu.
- Anda Membutuhkan 0.5 cm untuk kencur (sdikit saja biar tdk medok rasanya).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung:.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
- Anda perlu 1 cm untuk laos.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk sereh geprek.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, gula, penyedap.
- Siapkan 200 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 untuk santan kara segitiga.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih dahulu karena tinggal dimasak bersama bahan campuran yang tidak dihaluskan.
Langkah-langkah Opor ayam ala embong
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera..
- Tumis bumbu halus dgn bahan cemplung hingga harum. Masukan ayam. Aduk2 sbntar. Lalu msukan air dan santan. Masak hingga mendidih.
- Masukan garam gula peyedap sesui selera. Masukan garam 1sdt dulu lalu icip2. Bgitu juga gula dan penyedap.
- Sajikan dgn nasi/lontong. Jgn lupa bawang goreng dan krupuk ya..
Nah, apakah Mama berminat untuk membuat opor ayam sendiri untuk Lebaran tahun ini? Jika ya, yuk coba membuat opor ayam istimewa dengan resep ala. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Kemudian masukan lah ayam, masak hingga warna ayam berubah dan bumbu mulai meresap.