Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor ayam . Opor ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor ayam yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam.potong n cuci bersih.
- Anda perlu 3 buah untuk kentang di ptong kecil2.
- Siapkan 10 untuk bawang merah.
- Anda perlu 8 untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk serai.
- Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Ketumbar.
- Anda perlu secukupnya untuk Penyedap.
- Siapkan secukupnya untuk Gula garam.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan instan segitiga.
- Anda perlu untuk Daun salam remuk.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Siapkan untuk Bawang goreng sebagai taburan.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Langkah-langkah Opor ayam
- Haluskan bawang merah.bawang putih.kemiri.sereh.lengkuas.kunyit hingga harum.
- Masukkan santan dg air.lalu masukkan ayam..
- Beri lada bubuk.ketumbar.lalu masukkan kentang.
- Masukkan penyedap dg gula n garam.
- Beri taburan baeang goreng.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.