Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam, Tahu, Telur . Opor Ayam, Tahu, Telur wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Opor Ayam, Tahu, Telur umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Anda dapat memasak Opor Ayam, Tahu, Telur menggunakan 21 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Opor Ayam, Tahu, Telur yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam, Tahu, Telur
- Siapkan untuk Bahan.
- Siapkan 300 gr untuk dada ayam fillet, rebus hingga matang, suwir.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tahu putih besar, goreng hingga setengah kering, potong2.
- Siapkan 4 butir untuk telur, rebus.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam, sobek.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk, sobek dan buang tulangnya.
- Siapkan 700 ml untuk santan (300ml santan + 400ml air panas, aduk rata).
- Siapkan 1 batang untuk serai, ambil putihnya, memarkan.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 9 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri, bakar.
- Anda perlu 1 cm untuk kunyit, bakar.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk lada.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt untuk jintan bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu ayam bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula merah.
- Siapkan secukupnya untuk Garam dan kaldu jamur.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. - Opor ayam kampung siap untuk disajikan.
Cara Membuat Opor Ayam, Tahu, Telur
- Tumis bumbu halus, serai, daun-daun hingga matang dan harum. Masukkan ayam suwir, tahu, dan telur. Aduk rata..
- Masukkan sebagian santan, didihkan dan masak hingga meresap hampir kering. Masukkan lagi sisa santan dan masak hingga kuah mendidih, matang, dan agak mengental. Di sini sudah jadi opor. Kalau mau dimakan seperti ini sudah sangat enak..
- Aku coba kuah santannya dijadikan Areh untuk siraman ke nasi supaya lebih gurih. Caranya : masak opornya hingga kuah benar-benar sisa sedikit (sekitar 100-125ml), lalu angkat seluruh isiannya, sisa santannya dimasak lagi sampai sangat kental dan berbumbu. Selesai..
Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.