Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Stik Gabus/ Keju/ Widaran . Stik Gabus/ Keju/ Widaran sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Stik Gabus/ Keju/ Widaran umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep kue widaran dari tepung ketan atau biasa disebut kue gabus tepung ketan, sudah kami tuliskan resepnya.
Menjelang lebaran para bunda banyak membuat cemilan kue-kue lebaran salah satunya adalah kue widaran keju telur gabus yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan tekstur renyah, gurih serta rasa yang enak.
Source : @/ayudiahrespatih (terimakasih resep nya). - Jangan di isi terlalu penuh wajan nya, karna widaran nya akan mengembang nantinya. - Ketika akan menggoreng lagi, biarkan minyak dingin terlebih dahulu.
Anda dapat memasak Stik Gabus/ Keju/ Widaran menggunakan 5 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Stik Gabus/ Keju/ Widaran yang benar.
Bahan-bahan Stik Gabus/ Keju/ Widaran
- Anda perlu 250 gr untuk tepung tapioka / sagu.
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 2 sdm untuk margarin.
- Siapkan secukupnya untuk keju parut.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk royco.
Awalnya resep kue widaran keju atau resep kue kering bolot berwarna putih dan sangat mirip dengan gabus biasa yang saya bilang tadi, kemudian Cara membuat kue gabus keju - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, hari ini admin akan berbagi tentang resep kue kering lebaran untuk anda semua disini. Telur gabus juga disebut kue widaran, untuk menghasilkan telur gabus dengan variasi resep yang berbeda bisa juga melihat resep widaran yang lebih Tips : goreng kembali jika kue telur gabus keju telah melempem bila wadah sudah terlalu sering dibuka, maka telur gabus dapat renyah kembali. Cara Membuat Telur Gabus Keju: Telur dikocok sampai kaku,tambahkan sedikit garam. Tepung kanji dan tepung terigu diayak jadi satu.
Langkah-langkah Stik Gabus/ Keju/ Widaran
- Masukkan telur, margarin, keju parut, royco. Kocok semua bahan hingga rata berbusa..
- Setelah itu masukkan tepung tapioka perlahan-lahan, aduk dengan tangan sampai kalis. Lalu bentuk adonan memanjang dengan tangan.
- Setelah adonan terbentuk, rendam adonan tersebut ke minyak. Setelah bentuk adonan banyak kemudian digoreng dengan api kecil. Setelah itu tiriskan.
Masukan keju parut pada kocokan telur, aduk sampai rata masukan tepung aduk sampai rata dan dapat dibentuk. Bentuk adonan menyerupai bentuk telur gabus panjang. Resep Kue Widaran Keju enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Telur gabus merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan yang banyak disukai terutama oleh anak-anak.