Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Cookies coklat renyah . Cookies coklat renyah patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cookies coklat renyah awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan olahan resepi cornflakes cookies renyah gurih sajian sedap istimewa lengkap dengan.
Macam Macam Resep Kue Kering Coklat Renyah, Lezat, Terbaru dan Tips Sederhana Cara Membuat Adonan Untuk Kue Lebaran dan Cemilan.
Sajikan camilan renyah sebagai teman ngeteh ataupun ngopi di sore hari dengan mencoba resep choco chips cookies yang super krispi.
Anda dapat membuat Cookies coklat renyah menggunakan 11 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Cookies coklat renyah yang benar.
Bahan-bahan Cookies coklat renyah
- Anda perlu 250 untuk tepung terigu.
- Anda perlu 50 gr untuk maizena.
- Anda perlu 3 sdm untuk susu bubuk full cream.
- Anda perlu 25 gr untuk coklat bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk gula pasir halus.
- Siapkan 20 gr untuk palm sugar halus.
- Anda perlu 50 gr untuk butter.
- Anda Membutuhkan 160 untuk margarin.
- Anda perlu 2 btr untuk kuning telur.
Sensasi renyah choco chip cookies dengan butiran cokelat di dalamnya membuat kue ini semakin istimewa. Kue kering yang bikin kita susah berhenti ngemil ini ternyata bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Juga dari tas, kotak, dan massal cookies dengan coklat. Dan apakah cookies dengan coklat tersebut kue, wafer, atau pencernaan.
Cara Membuat Cookies coklat renyah
- Sangrai tepung terigu & maizena sampai terasa agak ringan. Dinginkan..
- Ayak tepung terigu, maizena,coklat bubuk, susu bubuk, vanili, baking powder. Sisihkan..
- Mixer margarin,butter & gula pasir halus sampai berwarna agak pucat (sekitar 2 menit). Masukkan kuning telur, mixer sampai rata, kemudian terakhir masukkan palm sugar halus. Aduk rata..
- Masukkan campuran tepung dll yang sudah diayak ke dalam bahan yang di mixer. Secara bertahap, aduk pakai sendok kayu/ centong nasi plastik. Sampai benar2 rata. Masukkan dalam freezer sekitar 20 menit agar adonan lebih mudah dibentuk & kue lebih renyah..
- Ambil adonan, bentuk bulatan lalu pipihkan sampai ketebalan yang diinginkan (kalo saya sekitar 2mm). Lalu cetak menggunakan cetakan cookies. Taburi dengan coklat / sprinkle. Taruh di loyang yang sudah dialasi kertas roti. Panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sekitar 20 menit/ sampai matang, sambil dilihat & loyang dipindah2 ya. Berhubung saya pakai oven tangkring, jadi harus dilihat bolak balik jangan sampai gosong..
- Kalau sudah matang, keluarkan dari oven, tunggu sampai benar2 dingin baru masukkan kue ke dalam toples..
Sering kali orang memberikan nama si kue renyah ini dengan sebutan cookies sih. Menurut sejarahnya kata cookies berasal dari bahasa Belanda lho yang. Cokelat = chocolate, coklat = brown. Cookies sagu bisa saja sibuat tanpa keju. Seperti kue bangkit misalnya atau abaikan saja kejunya tetap jadi koq kue keringnya.