Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sagu Keju . Sagu Keju mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sagu Keju awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin. Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran. Anda dapat membuat Sagu Keju menggunakan 7 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sagu Keju yang benar.
Bahan-bahan Sagu Keju
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk sagu tani (kanji/tapioka).
- Anda perlu 1 lembar untuk daun pandan (kalau tidak disangrai tidak perlu).
- Anda perlu 125 gr untuk margarin (50 butter, 75 margarin).
- Siapkan 50 gr untuk gula halus (me : 60 gr).
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 50 untuk keju edam diparut halus (me : kraff).
- Siapkan 25 gr untuk susu bubuk.
Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Kunci sukses membuat kue kering ini adalah pangganglah. Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah.
Langkah-langkah Sagu Keju
- Panaskan oven dengan suhu 100°C-120°C.
- Mixer mentega dan gula halus dengan kecepatan rendah sampai halus lalu masukkan telur. Kocok hingga rata..
- Masukkan keju parut, tepung sagu dan susu bubuk. Aduk sampai rata. Apabila masih kental boleh tambah mentega sedikit..
- Cetak di loyang. Apabila tidak bisa dicetak dengan plastik segitiga. Dicetak saja menggunakan manual (spuit + jempol).
- Panggang di oven. Bila bawahnya sudah terlihat agak kecoklatan berarti sudah matang..
Ada banyak macam variasi kue kering sagu. Cara membuat kue kering sagu keju sangatlah mudah sekali. Kue kering sagu keju tidak hanya lezat dan renyah di mulut, namun kue satu ini ternyata juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Resep Sagu Keju yang Nikmat, Renyah Sekaligus Lumer di Mulut.