Cara Membuat Kue biji ketapang Paling Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Kue biji ketapang . Kue biji ketapang seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Kue biji ketapang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya. Anda dapat membuat Kue biji ketapang menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kue biji ketapang yang benar.

Bahan-bahan Kue biji ketapang

1. Siapkan 2 butir untuk telur ayam, kocok lepas.
2. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam halus.
3. Siapkan 1 kg untuk minyak goreng.
4. Anda Membutuhkan 200 gr untuk klapa parut.
5. Anda Membutuhkan 500 gr untuk tepung terigu.
6. Siapkan 150 gr untuk margarine.
7. Siapkan 1 sdt untuk vanili bubuk.
8. Anda perlu 200 gr untuk gula pasir.

Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran tiba dan pada kenyataannya sebagian besar rumah rumah dihiasi dengan kue biji ketapang dan beberapa jenis kue yang lain. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran.

Langkah-langkah Kue biji ketapang

1. Siapkan wadah masukan gula pasir, telur ayam, garam, vanili aduk hingga rata dan sisihkan.
2. Siapkan wadah lagi lalu masukkan tepung terigu dan klapa parut aduk rata lalu masukan dalam campuran telur tadi sambil diaduk rata.
3. Tambahkan margarine lalu uleni hingga kalis dan tidak lengket lalu ambil sedikit adonan bentuk panjang seperti pensil lalu potong potong sesuai selera.
4. Siapkan wajan berisi minyak yg tlah dipanaskan lalu goreng adonan biji ketapang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan dibolak balik agar tidak gosong.
5. Angkat tiriskan lalu masukkan dalam toples lalu sajikan.

Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Untuk kamu yang gak punya banyak waktu untuk membuat kue kering, biji ketapang wajib dicoba dirumah! Resep kue Garpu atau kue ketapang yang biasa disajikan sebagai hidangan lebaran atau kue Kue Garpu adalah kue yang bisa berasa manis dan juga gurih.