Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam kecap asin . Ayam kecap asin seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam kecap asin umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng Selain itu kecap inggris yang berwarna lebih gelap dengan rasa lebih asin tentu akan menambah.
Kecap manis dan kecap asin sama-sama berasal dari fermentasi biji kedelai, sehingga keduanya Kecap manis tentu terasa manis cenderung gurih, begitu juga kecap asin yang asin dan kecap ikan.
Anda dapat membuat Ayam kecap asin menggunakan 10 bahan dan 2 step by step. Inilah cara membuat Ayam kecap asin yang baik.
Bahan-bahan Ayam kecap asin
- Siapkan 1 untuk ayam.
- Anda perlu untuk Secukupnyah garam.
- Anda perlu untuk Secukupnyah kecap hitam.
- Anda Membutuhkan 1/2 botol untuk marinade ayam lee kum kee.
- Anda perlu untuk Secukupnyah air.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu 2 iris untuk jahe.
- Anda perlu 2 untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Sdikit faciu.
- Anda perlu 2 untuk pako.
Kecap mempunyai berbagai rasa, ada yang pedas, asin hingga manis. Bagi anda yang suka asin, anda dapat membuat ayam kecap asin dengan langkah berikut ini. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).
Langkah-langkah Ayam kecap asin
- Secukupnyah kecap hitam..balurkan ke ayam dan garam diamkan semalaman atau 1/2 hari...ambil air dan kasihsemua bumbu di panci didihkan...setelah mendidih masukkan ayam dan rebus selama 10 menit dan matikan kompor diamkan 20 menit jgan di buka.
- Angkat ayam dan potong lalu sajikan..hiasi daun bawang happy cooking by pawon soimut.
Kecap asin adalah sejenis kecap yang rasanya asin. Kecap asin merupakan hasil fermentasi bahan nabati atau hewani berprotein tinggi di dalam larutan garam. Kecap berwarna coklat tua, berbau khas, rasa asin dan dapat mempersedap rasa masakan. Itulah perbedaan antara kecap inggris dan kecap asin. Sementara itu, ayam bakar kecap lebih istimewa lagi.