Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto ayam betawi ala mom kasya . Soto ayam betawi ala mom kasya wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto ayam betawi ala mom kasya biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Berbagi Resep Bermacam-Macam Masakan Kue Roti Jajanan Pasar Yang Enak Dan Lezat. Resep Soto Betawi ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Pas Buat Idul Adha, Nih! Assalamualaikum sahabat YouTube.. kali ini saya mau membuat masakan khas Betawi .yaitu Soto Ayam Betawi yang rasanya seger dan gurih . seperti biasa. Anda dapat memasak Soto ayam betawi ala mom kasya menggunakan 25 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Soto ayam betawi ala mom kasya yang benar.
Bahan-bahan Soto ayam betawi ala mom kasya
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
- Anda perlu untuk Susu cair ( berhubung saya ga punya sy pakai fiber cream.
- Anda perlu 1 bks untuk santan kara 65ml.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan geprek.
- Siapkan 2 btg untuk sereh.
- Siapkan 2 bh untuk daun salam.
- Anda perlu 2 bh untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 14 bh untuk bawang merah.
- Siapkan 10 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar halus.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit sy pakai yg bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk lada.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap:.
- Siapkan 3 bh untuk Kentang di potong kotak dan di goreng.
- Anda perlu 2 bh untuk wortel di potong kotak.
- Siapkan untuk Jeruk nipisi.
- Siapkan 2 bh untuk daun bawang dan seledri di iris tipis.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
- Anda perlu untuk Telur rebus.
- Siapkan untuk Sambel.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk tomat dipotong kotak.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam/penyedap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
Resep soto ayam betawi asli pakai susu maupun santan yang enak dan gurih komplit. cara membuat bumbu soto betawi sederhana. Meskipun saat ini cukup banyak resep soto ayam, namun keberadaan soto betawi masih tetap eksis. Breakfast with soto ayam - Soto Betawi H. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya.
Cara Membuat Soto ayam betawi ala mom kasya
- Rebus ayam dan beri sedikit garam dan sereh d geprek,di biarkan sampai mendidih,tp jangan sampai terlalu lama,takut ayamnya hancur.
- Haluskan semua bumbu,,,panas kan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu beserta bahan yang di geprek.
- Setelah itu masukan fiber cream yg telah di campur 500 ml air,biarkan hingga mendidih,jangan lupa beri garam dan penyedap rasa.setelah mendidih masukkan santan kara.aduk jangan sampai santannya pecah. setelah itu di sisihkan.
- Goreng ayam hingga setengah matang,dan tidak lupa goreng jg kentangnya hingga kecoklatan..
- Suir2 daging ayam, tulang nya jangn di buang ya... d campurkan ke dalam kuah soto tadi,potong kotak wortel 🥕 dan tomat 🍅 serta jeruk nipis dan batang daun bawang....
- Didihkan kembali kuah soto dan siap di nikmati.....
- Selamat mencoba 👍👍🙏🙏😍😍😍.
Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah Biarkan minyak samin meleleh bersama kuahnya. Itulah resep soto Betawi ala Natural Cooking Club. Warung Soto Betawi Ma'iyos, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Fast food restaurant in Jakarta, Indonesia. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan.