Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto ayam betawi ala mom kasya . Soto ayam betawi ala mom kasya semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto ayam betawi ala mom kasya awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Berbagi Resep Bermacam-Macam Masakan Kue Roti Jajanan Pasar Yang Enak Dan Lezat.
Resep Soto Betawi ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Pas Buat Idul Adha, Nih!
Assalamualaikum sahabat YouTube.. kali ini saya mau membuat masakan khas Betawi .yaitu Soto Ayam Betawi yang rasanya seger dan gurih . seperti biasa.
Anda dapat memasak Soto ayam betawi ala mom kasya menggunakan 25 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Soto ayam betawi ala mom kasya yang benar.
Bahan-bahan Soto ayam betawi ala mom kasya
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Susu cair ( berhubung saya ga punya sy pakai fiber cream.
- Anda perlu 1 bks untuk santan kara 65ml.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan geprek.
- Anda perlu 2 btg untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk daun salam.
- Siapkan 2 bh untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 14 bh untuk bawang merah.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar halus.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit sy pakai yg bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap:.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk Kentang di potong kotak dan di goreng.
- Anda perlu 2 bh untuk wortel di potong kotak.
- Anda perlu untuk Jeruk nipisi.
- Siapkan 2 bh untuk daun bawang dan seledri di iris tipis.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Telur rebus.
- Siapkan untuk Sambel.
- Siapkan 2 bh untuk tomat dipotong kotak.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam/penyedap.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
Resep soto ayam betawi asli pakai susu maupun santan yang enak dan gurih komplit. cara membuat bumbu soto betawi sederhana. Meskipun saat ini cukup banyak resep soto ayam, namun keberadaan soto betawi masih tetap eksis. Breakfast with soto ayam - Soto Betawi H. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya.
Langkah-langkah Soto ayam betawi ala mom kasya
- Rebus ayam dan beri sedikit garam dan sereh d geprek,di biarkan sampai mendidih,tp jangan sampai terlalu lama,takut ayamnya hancur.
- Haluskan semua bumbu,,,panas kan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu beserta bahan yang di geprek.
- Setelah itu masukan fiber cream yg telah di campur 500 ml air,biarkan hingga mendidih,jangan lupa beri garam dan penyedap rasa.setelah mendidih masukkan santan kara.aduk jangan sampai santannya pecah. setelah itu di sisihkan.
- Goreng ayam hingga setengah matang,dan tidak lupa goreng jg kentangnya hingga kecoklatan..
- Suir2 daging ayam, tulang nya jangn di buang ya... d campurkan ke dalam kuah soto tadi,potong kotak wortel 🥕 dan tomat 🍅 serta jeruk nipis dan batang daun bawang....
- Didihkan kembali kuah soto dan siap di nikmati.....
- Selamat mencoba 👍👍🙏🙏😍😍😍.
Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah Biarkan minyak samin meleleh bersama kuahnya. Itulah resep soto Betawi ala Natural Cooking Club. Warung Soto Betawi Ma'iyos, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Fast food restaurant in Jakarta, Indonesia. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan.