Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ekado ala hokben . Ekado ala hokben patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ekado ala hokben lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Suara.com - Ekado di Restoran HokBen cukup diminati untuk penggemar masakan Jepang.
Para penggemar HokBen pasti tidak asing dengan side dish yang satu ini, Ekkado!
Di dalam set menu Hoka Hemat terdapat beberapa fried menu, salah satunya adalah ekkado.
Anda dapat membuat Ekado ala hokben menggunakan 11 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ekado ala hokben yang baik.
Bahan-bahan Ekado ala hokben
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk fillet ayam.
- Siapkan 100 gr untuk udang.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 3 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk telur puyuh matang dan kupas.
- Siapkan 15 untuk kulit tahu ukuran 12*12.
- Anda Membutuhkan untuk Daun pandan untuk mengikat.
Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti. Penggunaan dan / atau duplikasi gambar dan materi ini tanpa izin tanpa izin adalah. Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado!
Cara Membuat Ekado ala hokben
- Haluskan daging ayam dan udang dengan chopeer atau blender.
- Campur tepung tapioka, telur, garam, minyak wijen, bawang putih, kaldu jamur.
- Siapkan telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas.
- Siapkan kulit tahu yang telah dipotong, kalau saya direndam sebentar dengan air dingin karena agak asin kulitnya.
- Ambil satu lembar kulit tahu, tambahkan sesendok adonan dan taruh diatasnya telur puyuh dan ikat dengan daun pandan agar tidak lepas.
- Susun dan kukus selama 10menit, angkat dan dinginkan bisa disimpan ke dalam freezer untuk stok atau bisa langsung digoreng kalau saya daun pandan dilepas 😄.
- Goreng dalam minyak panas dan harus terendam, angkat lalu tiriskan, sajikan dengan nasi hangat dijamin 5 menit aja ludes dimakan, anak saya dimakan tanpa nasi 😂.
Resep Ekado Ala Hokben - YUDA BUSTARA. Coba buat sendiri menu masakan Jepang, Ekado yang rasanya tak kalah nikmat dengan restoran Jepang siap saji. HokBen, Cibodas, Tangerang; HokBen için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Membuat Dim Sum Kukus, Bola-Bola Roti Tawar, Ala Ekado. Ekado adalah produk olahan yang dibuat dari daging ikan yang dicincang dengan penambahan tepung dan bumbu-bumbu.