Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Orak Arik Telur dan Sayur . Orak Arik Telur dan Sayur mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Orak Arik Telur dan Sayur lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Telur tak hanya mudah didapat, tapi juga kaya nutrisi.
Menurut USDA (US Departmenet and Agriculture) Telur juga begitu fleksibel dimasak dengan cara apapun - termasuk di sini yaitu dengan kornet dan sayuran.
Campurkan telur orak-arik dan sayuran denan diaduk rata.
Anda dapat membuat Orak Arik Telur dan Sayur menggunakan 12 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Orak Arik Telur dan Sayur yang benar.
Bahan-bahan Orak Arik Telur dan Sayur
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk Sawi hijau.
- Siapkan 1 genggam untuk buncis, potong serong.
- Anda perlu 3 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk cabai merah besar.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai rawit.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Merica.
- Anda perlu untuk Kaldu jamur.
- Siapkan 5 sdm untuk Air/ lebih.
Cicipi rasa, apabila kurang, kamu bisa mengoreksi rasa dengan menambahkan bumbu hingga rasanya pas. Masak sampai matang dan sajikan orak-arik buatan kamu. Di dalam resep orak arik sayuran, selain terkandung telur, juga terdapat berbagai sayuran. Orak arik saus Inggris. foto: Instagram/@inspiringfoodstory.
Langkah-langkah Orak Arik Telur dan Sayur
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu, untuk mempermudah waktu memasak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga matang..
- Masukkan buncis dan sawi, aduk sebentar lalu tambahkan sedikit air..
- Masukkan telur, orak arik. Bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu jamur..
Meskipun sayur ini terkenal memiliki rasa pahit, tetapi rasa pahit dari pare bisa dihilangkan. Pare bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan. Jika telah seperti itu, angkat dan sajikan pada piring atau tempat saji yang telah anda siapkan. Tumis pare campur telur orak-arik bisa langsung. Panaskan minyak goreng, kocok telur dan bikin orak-arik, sisihkan.