Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Gurame steam dan sambal colo colo . Gurame steam dan sambal colo colo sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Gurame steam dan sambal colo colo awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tambahkan gula, garam serta air lalu tambahkan perasan lemon cui.
Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter.
Sambal colo colo merupakan sambal khas daerah Ambon provinsi Maluku, yang Sambal colo colo sangat tren dilingkungan masyarakat sekitar, sehingga sebagian besar warga disana tidak Sekian yang bisa kami berikan, dan terima kasih telah berkunjung ke dapurocha.com, jangan lupa like and.
Anda dapat memasak Gurame steam dan sambal colo colo menggunakan 21 bahan dan 15 step by step. Begini cara memasak Gurame steam dan sambal colo colo yang benar.
Bahan-bahan Gurame steam dan sambal colo colo
- Anda Membutuhkan 800 gr untuk Ikan Gurame.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan sesuai selera untuk Lombok.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Anda perlu 2 untuk Serai.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Kemangi.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan untuk Kecap asin.
- Anda Membutuhkan untuk Saos tiram.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan sambal colo colo.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk lombok.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk tomat mengkal.
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Anda perlu untuk Garam.
Sambal colo-colo merupakan sambal dari daerah Ambon, Maluku yang Di Maluku sendiri ada berbagai versi sambal colo-colo, ada yang memakai kecap dan ada yang tidak pakai kecap. Tapi bedanya dengan sambal kecap biasa, sambal colo-colo itu ditambahkan air jeruk nipis biar segar. Sambal colo-colo, dari Maluku atau Sulawesi? Seperti di bagian Timur Indonesia, Sulawesi dan Maluku terkenal akan sambal colo-colo.
Langkah-langkah Gurame steam dan sambal colo colo
- Cuci gurami dan beri perasan jeruk nipis.
- Iris iris gurami tapi tidak sampai putus untuk bumbu biar meresap.
- Iris bawang merah, bawang putih, lombok, kunyit, jahe.
- Campur semua irisan dengan kemangi, daun jeruk, serai, beri 4 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan saos tiram, beri garam secukupnya.
- Tambahkan perasan jeruk nipis.
- Tambaj air sedikit.
- Koreksi rasa.
- Taruh gurami kedalam loyang.
- Siram dengan bumbu.
- Kukus kurang lebih 15 menit.
- Cara membuat sambal colo colo. Iris semua bahan.
- Campurkan irisam semua bahan tadi dengan kecap manis dan perasan jeruk nipis.
- Beri sedikit garam.
- Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Uniknya sambal colo-colo sendiri terbilang memiliki beberapa versi. Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the same. This version is our family's sambal. web de Colo Colo. Colo-colo is a type of hot and spicy condiment commonly found in Maluku archipelago, Indonesia. It is believed to have originated in Ambon city.