Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Goreng Laos/Lemgkuas . Ayam Goreng Laos/Lemgkuas wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Goreng Laos/Lemgkuas umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Joss Chicken - Kentaki & Ayam Laos. Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Anda dapat membuat Ayam Goreng Laos/Lemgkuas menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Goreng Laos/Lemgkuas yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Laos/Lemgkuas
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk serai.
- Anda Membutuhkan 4 cm untuk kunyit.
- Siapkan 2 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Lengkuas Parut seukuran jempol lebih gede lgi sesuai selera.
- Anda perlu untuk Royco.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat. Hari ini ayam goreng merupakan makanan yang sangat dicari-cari oleh masyarakat Indonesia, terlebih lagi ayam goreng krispi.
Langkah-langkah Ayam Goreng Laos/Lemgkuas
- Parut lengkuas.
- Rebus ayam pake air biasa hingga berbuih lalu buang.
- Ulek bumbu halus dan rebus ayam lagi dg bumbu halus.
- Beri air secukupnya tunggu hingga air menyusut kira² hampir 50 menit.n.
- Lalu goreng ayam hingga matang dan ambil lengkuas.ny pake saringan dan taburkan ke atas ayam goreng.
Seperti halnya ayam goreng laos, ayam goreng bumbu kuning dan ayam goreng cryspi. Ternyata semua variasi ayam goreng tersebut bisa dibuat Tambahan lengkuas goreng menjadikan ayam ini semakin enak dinikmati untuk lauk makan. Berikut penjelasan resep ayam goreng laos dan cara. Parut laos/lengkuas, kemudian campurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan Masukkan ayam, bumbu dan air, ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap, api jangan terlalu besar dan Setelah air menyusut, goreng ayam dengan api sedang agar bumbu/laosnya tidak gampang gosong. Lengkuas atau laos ini banyak ditemukan tumbuh di sebagian besar negara yang berada di wilayah Asia Tenggara.