Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor ayam dadakan . Opor ayam dadakan mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Opor ayam dadakan awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran. Official Page Restoran Ayam DADAKAN Pontianak. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Anda dapat membuat Opor ayam dadakan menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Opor ayam dadakan yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam dadakan
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam tanpa jeroan.
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk tahu putih.
- Anda Membutuhkan 1,5 liter untuk santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan untuk Air kelapa untuk merebus ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 6 buah untuk cabai merah.
- Siapkan 2 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 3 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk tumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas digeprek.
- Anda perlu 1 buah untuk serai digeprek.
Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah.
Cara Membuat Opor ayam dadakan
- Pertaman-tama rebus ayam menggunakan air kelapa hingga empuk.
- Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan bumbu cemplung kemudian masukkan santan dan tunggu sampai mendidih sambil diaduk perlahan.
- Setelah mendidih masukkan tahu putih dan ayam.
- Diaduk terus sampai keluar minyak pada santan yang artinya santan benar benar sudah matang.
- Kemudian seasoning, aduk sebentar jika sudah dirasa pas matikan kompor dan siap dihidangkan.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih.