Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor Ayam ala DnS . Opor Ayam ala DnS harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor Ayam ala DnS umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Anda dapat membuat Opor Ayam ala DnS menggunakan 20 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam ala DnS yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam ala DnS
- Anda Membutuhkan untuk Bahan utama:.
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam potong kecil2/besar2.
- Anda perlu 1/2 kg untuk kentang.
- Anda perlu 1 bungkus untuk sohun.
- Anda Membutuhkan 1 ltr untuk santan kelapa.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 8 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap:.
- Anda Membutuhkan selera untuk Garam.
- Anda perlu selera untuk Gula jawa.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 batang untuk serei digeprek.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 cm untuk lengkuas digeprek.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.
Cara Membuat Opor Ayam ala DnS
- Rebus ayam sampai empuk.
- Haluskan semua bumbu halusnya. Lalu Tumis bumbu halus, daun salam, serei, lengkuas hingga harum..
- Masukkan ayam rebusan kedalam tumisan sambil diaduk.
- Masukkan santan, sambil diaduk. Lalu masukkan garam, merica, gula jawa..
- Air rebusan ayam dipakai untuk rebus kentang dan sohun..
- Setelah kentang dan sohun matang, angkat dan gabungkn dengan opor ayam yg sedang dimasak. Lalu diaduk sebentar.
- Silahkan dinikmati opor ayam ala DnS.
Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Orang-orang yang bermasalah Demikian cara memasak opor ayam tanpa menggunakan santan.