Cara mudah Membuat Opor ayam Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor ayam . Opor ayam sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda perlu 1 kg untuk ayam (potong jadi 8).
2. Anda perlu untuk Santan (me pake kara).
3. Anda Membutuhkan untuk Kunyit.
4. Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah (besar" ya klo yg kecil 8/10).
5. Siapkan 4 untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 2 untuk kemiri.
7. Anda Membutuhkan untuk Sereh geprek.
8. Siapkan untuk Lengkuas geprek.
9. Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
10. Siapkan untuk Air.
11. Anda perlu untuk Gula.
12. Siapkan untuk Garam.
13. Anda perlu untuk Penyedap (me pakai royco ayam).
14. Anda perlu untuk Daun jeruk ( optional sesuai selera, saya pakai biar seger bauny.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Membuat Opor ayam

1. Rebus ayam yg udah dicuci bersih. Lalu goreng setengah matang.
2. Blend bumbu halus bawang putih, bawang merah, kemiri,kunyit..
3. Tumis bumbu halus bersamaan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum dan pecah minyak..
4. Tambahkan air beri gula, garam, penyedap cek rasa, lalu masukan ayam nya. Tunggu air agak berkurang baru masukan santan cek rasa kembali..
5. Then opor ayam dah siap untuk disajikan😊.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.