Resep: Opor Ayam yang Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam kurang lebih 2kg.
2. Anda Membutuhkan 2 untuk sun kara.
3. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
4. Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 5 cm untuk kunyit yg sudah di sangrai.
6. Anda Membutuhkan 8 buah untuk kemiri yg sudah di sangrai.
7. Anda perlu untuk Lengkuas geprek, salam, sereh.
8. Anda perlu untuk Gula merah dikit aja.
9. Siapkan Secukupnya untuk ketumbar.
10. Anda perlu Secukupnya untuk merica (ladaku).
11. Anda perlu Secukupnya untuk jinten.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Langkah-langkah Opor Ayam

1. Pertama rebus ayam 1/2 matang.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu sampai harum dan pastikan bumbu sudah matang, lalu masukan daun salam,sereh, Lengkoas, lalu masukan air dan masukan santan aduk2.
4. Lalu masukan ayam yg sudah di rebus tadi, tunggu sampai mendidih lalu kasih garam, penyedap, gula.
5. Opor ayam pun siap di hidangan, lebih nikmat lagi di makan dengan ketupat.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.