Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor ayam #39¹ . Opor ayam #39¹ patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor ayam #39¹ lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Anda dapat memasak Opor ayam #39¹ menggunakan 24 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Opor ayam #39¹ yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam #39¹
- Anda Membutuhkan 1 untuk ayam sedang potong-potong.
- Anda perlu 6 buah untuk tahu cokelat potong kecil-kecil.
- Anda perlu 2 genggam untuk kol/kubis diiris kecil.
- Anda Membutuhkan 1 untuk 🌶Bumbu ke.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 biji untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 2 biji untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 1 jari untuk batang serai, geprek.
- Siapkan 1 batang untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3-4 untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 sendok teh untuk kunyit bubuk.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 untuk 🌶Bumbu ke.
- Siapkan 2,5 sendok teh untuk kaldu jamur.
- Siapkan 1,5 sendok teh untuk garam.
- Siapkan 2 sendok teh untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk Tomat, iris tipis memanjang.
- Siapkan 2-3 batang untuk daun bawang, iris kecil-kecil.
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan instan (sya: S*n k*ra).
- Anda Membutuhkan 1200 ml untuk air.
- Anda perlu untuk Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Cara Membuat Opor ayam #39¹
- Siapkan bahan-bahan. Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih, sebelumnya dimarinasi dengan air perasan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit. Bilas dan tiriskan..
- Panaskan minyak goreng, masukkan semua bumbu ke 1 dan oseng-oseng, biarkan sampai harum. Kemudian masukkan ayam dan aduk-aduk agar tercampur dengan semua bumbu..
- Tambahkan air dan biarkan mendidih. Tambahkan cabe..
- Tambahkan kol dan tomat, aduk-aduk hingga kol layu, kemudian masukkan tahu dan daun bawang. Aduk-aduk hingga rata dan biarkan mendidih..
- Masukkan santan, dan aduk-aduk hingga rata dan biarkan mendidih kembali hingga matang. Cek rasa..
- Setelah matang, siap dihidangkan.. (Bumbunya ngresep banget..).
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.