Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada 461.Opor Ayam Simple . 461.Opor Ayam Simple sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya 461.Opor Ayam Simple biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Untuk yang pertama kita akan bahas tentang opor ayam.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Anda dapat membuat 461.Opor Ayam Simple menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat 461.Opor Ayam Simple yang baik.
Bahan-bahan 461.Opor Ayam Simple
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 3 lembar untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk Santan kental.
- Siapkan 100 ml untuk Air.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan seujung sendok untuk Gula.
- Siapkan secukupnya untuk Penyedap(skip).
- Siapkan untuk Minyak secukuknya untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 4 butir untuk Kemiri.
- Anda perlu 2 ruas untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. This dishes are usually available during Eid al-Fitr.
Cara Membuat 461.Opor Ayam Simple
- Bersihkan ayam,lalu potong2 sesuai selera..
- Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus dan daun daun hingga harum..
- Masukkan ayam aduk2 hingga ayam berubah warna.
- Masukkan santan dan air...aduk perlahan hingga santan mendidih,kecilkan api biarkan ayam matang dan santan mengental..
- Jangan lupa beri garam dan gula.koreksi rasa.Angkat dan sajikan..
To make it simple, opor ayam is a dish made from chicken and coconut milk soup. The cooking process is rather straightforward. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan.