Resep: Opor Ayam Creamy Paling Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor Ayam Creamy . Opor Ayam Creamy seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam Creamy biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Tuangkan air dan Fiber Creme, masak dan aduk. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Anda dapat membuat Opor Ayam Creamy menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam Creamy yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam Creamy

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk Ayam.
2. Siapkan 1/2 kg untuk Telur Ayam.
3. Anda Membutuhkan 100 gr untuk Fiber Creme+ 150ml air /bisa pakai santan/kara.
4. Siapkan 1 L untuk Air.
5. Siapkan 2 sdm untuk Minyak untuk menumis.
6. Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
7. Siapkan 6 siung untuk Bawang Merah.
8. Siapkan 3 siung untuk Bawang Putih.
9. Anda Membutuhkan 3 butir untuk Kemiri (sangrai).
10. Anda perlu 1 sdm untuk Jintan bubuk.
11. Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar bubuk.
12. Siapkan 1 blok (10 gr) untuk Gula Merah.
13. Anda Membutuhkan untuk Bahan tambahan :.
14. Siapkan 2 batang untuk Serai.
15. Anda perlu 4 lembar untuk Daun Salam.
16. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Lengkuas (ukuran besar).
17. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Air Asam Jawa.
18. Siapkan 1 sdm untuk Garam.
19. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Gula Pasir.
20. Anda perlu 1/2 sdt untuk Kaldu Bubuk Ayam.

Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.

Cara Membuat Opor Ayam Creamy

1. Siapkan semua bahan. Ayam dipotong kecil-kecil. Blender duo bawang, kemiri, Gula merah. Geprek serai, lengkuas. Larutkan fiber creme dengan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
2. Setelah harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam. Tambahkan Jintan, ketumbar. Tumis hingga harum. Kemudian Masukkan larutan fiber creme..
3. Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk supaya tidak ada yang menggumpal..
4. Sambil menunggu mendidih, rebus telur hingga matang. Kemudian kupas kulitnya dan masukkan pada opor ayam. Tunggu hingga air sedikit menyusut, opor mengental dan ayam empuk..
5. Setelah mengental, Matikan kompor. Sajikan hangat sebagai teman makan ketupat atau lontong. Diberi taburan bawang goreng dan sambal petis sebagai pelengkap..

Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.