Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Cakalan asam manis sederhana . Cakalan asam manis sederhana patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Cakalan asam manis sederhana lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu.
Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita.
Anda dapat memasak Cakalan asam manis sederhana menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Cakalan asam manis sederhana yang baik.
Bahan-bahan Cakalan asam manis sederhana
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk ikan cakalan.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk ranti muda(bisa pakai tomat).
- Anda Membutuhkan Segenggam untuk daun kemangi.
- Siapkan 3 siung untuk baput.
- Anda perlu 1/2 untuk bamer india/ bawang bombai.
- Anda Membutuhkan 2 kerat untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 2 kerat untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 kerat untuk jahe.
- Anda perlu 1 buah untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/4 sdt untuk gula.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu bu2k.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Saus asam manis memiliki rasa sedikit asam dari buah-buah asam semisal nanas, mangga muda, atau tomat dan rasa manis dari gula serta tepung jagung. Saus asam manis sangat pas digunakan untuk cocolan atau dituangkan ke ikan goreng, ayam krispi, nugget, telur fuyung hai, dan sebagainya. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
Cara Membuat Cakalan asam manis sederhana
- Siapkan bahan(cakalan di cuci & di potong, lalu kukus 15 menit).
- Iris bumbu (bawang bombai, baput, ranti, daun bawang).
- Tumis bawang bombai sampai layu, masukkan baput, jahe, lengkuas dan kunyit, tumis sampai harum, masukkan ranti/tomat dan beri sedikit air.
- Masukkan garam, gula dan kaldu bu2k, lalu masukkan cakalan, aduk perlahan, cek rasa, dan biarkan bumbu meresap k dalam cakalan, sebentar saja, agar ranti/tomatx tidak terlalu lembek, trahir masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor.
- Siap dihidangkan, selamat mencoba🤗.
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di. Saus asam manis biasanya dituangkan di atas masakan yang digoreng. Saus asam manis memiliki rasa sedikit asam dari tomat dan rasa manis dari gula. Saus asam manis sangat pas digunakan untuk cocolan atau dituangkan ke ikan goreng, ayam krispi, nugget, telur fuyung hai, dan sebagainya.